10月18日,廣西航洋集團“濱海勝地 歡樂啟航”世界頂級游樂設施——白浪灘·航洋城項目設施安裝啟動儀式在白浪灘建設基地舉行。集團城鄉(xiāng)投公司防城港酒店承擔本次活動的現場接待服務工作,服務人數312人,為酒店首次承接的大型接待服務活動。
為做好本次服務工作,防城港酒店市場銷售部、出品部、餐飲部等多部門進駐現場開展服務工作,認真按照委托方要求及行業(yè)要求標準精心準備,為賓客提供細致入微的服務和高品質的菜品。從菜單內容、酒水搭配、食材選料,以及場地布置、服務流程、疫情防控、食品安全、運輸保障等各個環(huán)節(jié)進行嚴格把控。
酒店員工共同努力,克服了人員不足、籌備時間短、整體工作量大、物資運送路途遠、宴會現場缺乏生活設施、施工場地惡劣環(huán)境等困難。針對參會人數的不穩(wěn)定性,酒店提前做好充分的準備工作,保質保量完成了此次服務工作,受到了委托方和參會賓客的一致贊揚。
長期以來,防城港酒店始終以擴展品牌聲譽、爭創(chuàng)一流高星級商務酒店為核心,兼顧經濟和社會效益。2019年以來,酒店陸續(xù)完成邊防站、航洋項目小型的外賣服務工作,外賣菜品及服務品質得到賓客贊譽。此次合作,鞏固和提升了酒店的基礎服務能力,積累了酒店外送服務工作經驗,提升了團隊專業(yè)服務水平,也進一步提升了酒店的社會影響力和品牌聲譽。
【記者:梁金玲 責任編輯:撒葉影】